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菠萝里脊

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 菠萝200g 里脊猪肉200g
  • 油适量 盐适量 糖适量 洋葱15g 青红椒25g 番茄沙司适量

菠萝里脊描述:又到一年菠萝季,每年这个时节,猫最喜欢吃的除了海产,就是水果菜肴了,用水果入菜现在很普遍,菠萝是很常见的一种,现在也是正当季,个个清甜香蜜蜜,跟很多种食材都很搭,下班顺便买了一个菠萝,用上一些里脊肉一起炒制,不光色彩丰富,看着舒服,吃起来酸酸甜甜更是开胃美味。菠萝具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿等功效。并且含有丰富的菠萝朊酶,能分解蛋白质,帮助消化,尤其是过食肉类及油腻食物之后,吃些菠萝更为适宜。

利尿家常菜开胃炒炒锅酸甜舌尖

菠萝里脊制作步骤

  • 里脊肉切稍厚点的片。

  • 菠萝,洋葱切片,青红椒切滚刀块,里脊肉加入适量的盐,糖,味极鲜腌制分钟。

  • 用适量的生粉抓匀。

  • 下油锅炸至金黄。

  • 起油锅,把番茄沙司放入爆香,并且放入适量的糖调和味道。

  • 接着把炸过的里脊肉放入。

  • 再把青红椒与洋葱也放入翻炒。

  • 临出锅前放入菠萝。

  • 这时放上一点点的盐调下味。

  • 大火翻炒均匀,热情出锅喽~

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