
杂粮面条菜煎饼描述:春天来了,到了吃野菜的最佳时节!
不过,山东的春天比南方城市要晚很多,大约清明节后,才会有些许的野菜破土。
看别人开始吃野菜,双双就心痒痒。双双是一个非常爱吃是粗粮和野菜的主儿,这口味随极了妈妈和婆婆。
婆婆每年春天都会让公公开车拉着她满野地里采摘野菜,有人开玩笑,说这野菜比起油钱,可是大大的不值!可是,婆婆不理,为了健康,也为了自己的口味喜好,这点油钱,咱还真不看在眼里!O(∩_∩)O哈哈~
曲曲菜、荠菜、面条菜、扫帚菜、苦菜子,没有一种不喜欢。生吃的,蒸来吃的,煮来吃的,包包子,包饺子,方法也是多种多样的。
还有的野菜,婆婆会将其晒干,等到冬天再品尝。还别说,很多野菜,比如白蒿,晒干营养价值、药用价值都很高,晒干的扫帚菜浸泡,包包子,也香的不得了!
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