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橙香五花肉窝瓜比萨

  • 30分钟-1小时
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 玉米油15g 酵母2g 糖2g 蛋清5g 盐2g 高筋粉150g
  • 玉米适量 自制比萨酱适量 熟松子仁适量 蛋黄适量 橙子适量 马苏里拉奶酪适量 青豆适量 窝瓜泥适量 水适量 五花肉适量 烤肉适量 比萨适量

橙香五花肉窝瓜比萨描述：饼底的面团中加入了甜甜、面面的窝瓜，颜色金黄，营养丰富。

馅料中不仅添加了cook100烤五花肉、青豆、玉米粒、松子仁，更加入了薄薄的橙片，别有一番风味儿。

10-20分钟烤宴请披萨朋友聚餐1-2人橘子味锅子

橙香五花肉窝瓜比萨制作步骤

  • 青豆、玉米粒提前焯熟并控干水分。，马苏里拉奶酪提前从冰箱拿出回温。

  • 松子仁提前烤熟。

  • 五花肉洗净备用。

  • 五花肉切薄片。

  • 碗中调入适量水和OOK100烤肉料，放入五花肉片，并充分按摩至料汁完全被肉吸收，盖盖儿，冰箱冷藏分钟。

  • 把腌好的肉排入铺好锡纸的烤盘，放入预热好的烤箱中层，上下火，度，分钟。烤熟后晾凉切成小丁。

  • 高筋粉克、盐克、酵母克、糖克、窝瓜泥适量、蛋清个、玉米油克。用后油法揉至光滑。盖盖儿，温暖处醒发至两倍大。

  • 排气后先醒分钟，再在案板上擀成和自家披萨盘差不多大小的圆片移入披萨盘，整形成边缘厚中间薄的饼底，并用叉子在饼底上轻轻叉上小洞。

  • 在每个圆面片上涂上一层自制比萨酱，并均匀的洒上适量的比萨草。

  • 放入预热好的烤箱中层，上下火，度，分钟。

  • 放上适量马苏里拉奶酪条。

  • 排入五花肉丁。

  • 放上切的薄薄的橙片，和焯过水并晾干的青豆玉米粒，及熟松子仁。

  • 再撒上适量马苏里拉奶酪条，并在比萨的饼底边缘刷上蛋黄液。

  • 放入预热好度的烤箱，烤大约分钟。取出再次洒上适量奶马苏里拉奶酪条，再烤分钟，直到饼底缘变成深黄色即可。

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