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大白菜海参汤

  • 30分钟-1小时
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 大白菜500g 海参400g 虾米60g
  • 油适量 盐适量 鸡粉适量

大白菜海参汤描述：海参是冬季进补的最佳食材，其性甘温是最适合大众人群的，具有补肾益精、滋阴健阳，补血润燥、调经祛劳、养胎利产等阴阳双补功效。享用海参食补既能满足口腹之欲又能进一步的调理身体，何乐而不为呢。海参的制作方法较讲究，必须有各种好的调料，才能制成味美鲜嫩的佳肴 。

此汤有强肾益精、通肠润燥、理虚养血、利水减肥之功效，中老年妇女宜多食用。

尿频阳痿阳虚质阴虚质冬季壮阳补肾壮阳

大白菜海参汤制作步骤

  • 食材：大白菜、泡发的海参和虾米。

  • 将泡发的海参洗净，切片。

  • 将大白菜用清水浸泡分钟，然后择洗干净，切丝。

  • 预先煲好的猪骨汤，将骨头捞起，留汤。

  • 将虾米用清水浸泡分钟，择洗干净，放入煮锅中。

  • 将海参放入煮锅中。

  • 盖锅盖，大火煮滚。

  • 转小火煮分钟（时间要以海参的口感来自由掌控）。

  • 揭盖，放入大白菜丝，大火煮五分钟。

  • 倒入适量的粟米油。

  • 放入适量的食盐。

  • 放入适量的鸡粉，拌匀。

  • 即可关火。

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