当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 洋梨疙瘩甜饼

洋梨疙瘩甜饼

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 洋梨罐头1罐 薄力粉140g
  • 鸡蛋2个 鲜奶4大勺 沙拉油50ml 黄油适量 白糖适量 红糖适量 泡打粉2小勺

洋梨疙瘩甜饼描述：这道点心原本是我常用炒菜锅来做焦糖蛋糕或简单小点心的方子、因為用炒菜锅时、水果和焦糖是摆在锅底、面粉浆再往上一倒、盖上锅盖煮、很自然的蛋糕就会稍微蓬鬆起来。
而今天我试著改变方式、用一样的方子、直接用电锅蒸、虽然没有用炒菜锅来的蓬鬆、可是口味还是不错的、口感有点感觉像是甜甜的软疙瘩、所以我就直接把它取名叫"洋梨疙瘩甜饼"...哈哈！！

甜品甜白领小吃下午茶电饭煲炒锅

洋梨疙瘩甜饼制作步骤

  • 先準备的材料有:洋梨罐头、黄油、白糖、红糖。

  • 做甜饼的面粉浆材料有：（Ａ）薄力粉g、泡打粉小勺、白糖三大勺。

  • 做甜饼的面粉浆材料有：（Ｂ）鸡蛋个、鲜奶大勺、沙拉油ml。

  • 先把（Ａ）的材料全倒进一个盆子、混合均匀。

  • （Ａ）混合之后、用网子过栓。备用

  • （Ｂ）的材料裡面、拿一个碗、把鸡蛋先打碎。

  • 然后加入沙拉油、搅拌均匀。

  • 再加入鲜奶、继续搅拌。

  • 这是（Ｂ）搅拌之后的样子。

  • 然后把Ｂ分次、加入Ａ裡面、搅拌均匀。

  • 完全搅拌均匀后、备用。

  • 把洋梨罐头打开、洋梨切片。备用。

  • 把炒菜锅裡加入适量的黄油、小火化开。（我喜欢吃焦糖汁、所以放了三大勺黄油）

  • 再加入适量的白糖和红糖（或黑砂糖）。（我是个别加了２大勺）

  • 黄油和糖适当的化开、即可熄火。

  • 电锅裡面、先把焦糖加入、再把洋梨依照个人喜好形状排列。

  • 再把混合好的面粉浆轻轻倒入。

  • 盖上电饭锅、按上早炊就可以了。煮好之后先别马上打开盖子、适当的先闷一会。

  • 装入盘子时、小心烫哦！这就是成品喽～

洋梨疙瘩甜饼相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com