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百合醉梨

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 红酒500g 梨1个 百合50g
  • 冰糖30g

百合醉梨描述：百合有鲜品和干品之分，鲜百合多用来烹莱，干百合则常用来煲汤。鲜百合可烹饪成各种食馔，其色洁白、状若莲瓣，清香淡远，如西芹炒百合、百合炒肉片、蜜汁百合、山药炒百合、百合鸡汤，百合煨肉等。将之入菜，不但芳泽养眼，芳香隽永，又可美白补水。

美白煮白领

百合醉梨制作步骤

  • 原料

  • 百合洗净，掰成瓣；梨去皮，在表面滑出花刀，或切成片。

  • 将红葡萄酒倒入锅中

  • 将整个梨或梨片放入红酒中。填写制作步骤和技巧

  • 加入冰糖，大火烧开，转小火煮分钟，中间翻面几次，煮到颜色均匀。

  • 再放入百合，煮至百合透明，也就煮分钟即可。

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