当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 雪梨水果塔

雪梨水果塔

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 雪梨1个 派皮两张
  • 蛋黄一个 低粉一茶匙 淀粉一茶匙 焦糖果汁适量

雪梨水果塔描述：看着眼熟吧？没错，使用上次做苹果派剩下的下脚料做的。面团在冰箱里冷藏了48小时还要多，已经硬邦邦的，放在暖气上一个多小时才变的松软。没有再费工费料的做焦糖果汁，而是使用了上次炒焦糖苹果剩下的焦糖苹果汁，因为面团比较小，只好用了两个小小的模具，用了雪梨，烤好的时候下午三点，暖暖的阳光晒在阳台上，捧一杯大红袍，，吃着刚出炉的点心，晒着太阳，真是不错呢。

烘焙香酥雪梨塔水果塔

雪梨水果塔制作步骤

  • 派皮两张，铺在模具里，面皮上扎眼

  • 压上洗干净晾干是绿豆（鹅卵石什么的也行），放入烤箱中层，度，上下火烤分钟定型，然后取出放凉

  • 雪梨一个，去皮，切长长块，挖去果核

  • 切成等大的水果丁

  • 倒入适量焦糖果汁，翻匀

  • 放入微波炉，高火叮分钟

  • 蛋黄一个加入低粉一茶匙

  • 加入淀粉一茶匙

  • 搅拌匀

  • 加入适量焦糖汁拌匀

  • 叮好的雪梨丁捞出沥干果汁

  • 把雪梨丁整齐码定型后的塔皮里

  • 浇上调好的蛋黄液，

  • 送入烤箱，中层度上下火分钟。

雪梨水果塔相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com