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自制秋梨膏

  • 10-20分钟
  • 1-2小时
  • 3-4人
  • 梨5个
  • 罗汉果1个 老姜适量 冰糖适量 蜂蜜适量

自制秋梨膏描述：秋梨膏具有一定的药用功效，因为秋梨本身就有润肺、止咳、去渴、清心的作用，和其他食材一同制成秋梨膏更是对上火、烦躁、咳嗽，燥热病症有好的疗效，虽说名为秋梨膏，但春天也是适用的，这是一个冷春，感冒咳嗽的老人孩子很多，秋梨膏可起到防治的作用，没事喝点也很好的。

阴虚质痰湿质感冒增强抵抗力生津

自制秋梨膏制作步骤

  • 大梨削皮备用

  • 用切丝器切成细丝

  • 老姜切丝

  • 并将罗汉果捏碎放入，再将步骤、、放入砂锅中，放入冰糖

  • 放火上大火烧开后转小火分钟

  • 将用料捞出，锅内留汁水

  • 大火烧开后转小火熬制，并不时搅动以防粘锅，小火小时左右，熬制到汁水稍稍粘稠

  • 盛出放温后放入适量蜂蜜即可

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