虫草花炖雪梨

  • 10-20分钟
  • 1-2小时
  • 1-2人
  • 梨1个
  • 虫草花适量 冰凉适量

虫草花炖雪梨描述:梨中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。现在空气污染比较严重,多吃梨可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。
虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。

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虫草花炖雪梨制作步骤

  • 虫草花,梨。

  • 虫草花洗净浸泡分钟,梨去皮切块。

  • 把梨块放入炖盅,把虫草花连水一起倒入。

  • 盖上盖子,放入锅里,隔水炖。

  • 先大火炖开,炖开后继续炖分钟,然后转小火炖小时。

  • 加适量冰糖调味。

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