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川贝冰糖梨

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 砀山酥梨1个 川贝母2.5g
  • 冰糖适量

川贝冰糖梨描述:川贝母是润肺止咳的名贵中药材,应用历史悠久,疗效卓著,驰名中外。由于川贝母不仅具有良好的止咳化痰功效,而且能养肺阴、宣肺、润肺而清肺热,是一味治疗久咳痰喘的良药,因此,在许多治疗急性气管炎、支气管炎、肺结核等病症的中药方剂或中成药制剂中都有川贝,如蛇胆川贝露、川贝枇杷露等,这样会增强治疗疾病的效果。
川贝冰糖梨对于止咳平喘有独到的功效。孩子这几天咳嗽,每天个孩子蒸一份吃,可以起到很好的辅助疗效。吃的时候要连汤带肉一起吃掉,效果才好哦。

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川贝冰糖梨制作步骤

  • 准备川贝母。

  • 用电子秤称出.5克川贝母。

  • 把川贝母擦干净放入蒜臼。

  • 用棒槌细细的捶磨。

  • 捶磨成这样的细面就可以了。

  • 准备一个砀山酥梨。

  • 把梨洗净削去皮并切成小块。

  • 把捶磨好的川贝母粉倒入梨中。

  • 再加入适量的冰糖。

  • 锅置火上加入水烧开,把放梨的碗放入蒸笼盖上锅盖蒸制半小时。

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