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陈皮梨汤

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 雪梨350g
  • 陈皮10g 枸杞20粒 冰糖适量

陈皮梨汤描述：冬春之交，忽冷忽热，很容易让人感到咽干口燥，这个陈皮梨汤，很适合在这个季节饮用。陈皮，苦辛而温，无毒，能泻能散，理气燥湿；梨：甘寒酸，无毒，能治风热，润肺凉心；枸札：养肝、滋肾、润肺。将这三者结合，再加入具有润心肺功效的冰糖，煮上一壶，绝对让你既养生又养心，去烦去燥。

冬季汤糖水煮去湿气化痰止咳化痰保湿补水促消化生津止渴消化不良哮喘发烧

陈皮梨汤制作步骤

  • 准备食材。

  • 雪梨的皮用淡盐水仔细泡洗净，削下后备用。

  • 将梨切成小块，梨核备用。

  • 锅中加入约雪梨两倍的水，放入梨皮和梨核煮沸。

  • 烧开后转小火煮十分钟左右，加入切好的梨块。

  • 加入洗净的陈皮。

  • 大火煮开，用勺去掉浮沫。

  • 加入适量冰糖，煮约二十分钟左右，至冰糖溶化，梨肉到自已喜欢的程度。

  • 加入枸杞后，再煮两分钟。

  • 关火。

  • 将汤汁沥出饮用。梨肉也可食用。

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