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无花果炖梨

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 秋梨2个 无花果6个
  • 冰糖适量

无花果炖梨描述：一碗秋季润肺养生汤。无花果与秋梨都具有润肺功效，无花果有抗炎利咽之效，能清肠健胃，但性凉。秋梨是秋天的应季水果，很适合秋天防燥，这两种水果除了生食，用来配合炖食味道更是不一般，同时，也相当适合那些肠胃不好，不能生食凉性水果的的人群。

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无花果炖梨制作步骤

  • 准备食材。

  • 秋梨去皮备用。

  • 将秋梨去核切丁。

  • 加入适量水大火烧开转中火慢炖。

  • 将秋梨炖至透亮至自已喜欢的程度。

  • 在炖梨的过程中，将无花果对切。

  • 再切成小块。

  • 将无花果加入炖梨的锅中。

  • 加入适量冰糖再炖至溶化即可。

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