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西瓜饭团

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 米饭200g 油菜苔100g 苋菜100g
  • 盐适量 黑芝麻适量

西瓜饭团描述：怀孕的时候不知道为什么总想吃西瓜，那时候可是皇太后般的待遇想吃什么就给买什么，结果生下辰辰后辰辰也是超级喜欢吃西瓜，我想应该和我有很大关系吧，每天看见西瓜就走不动，西瓜比较凉又不敢让她多吃，每次去菜场我都说自己抱不动那么大的西瓜，等爸爸回来了再买，偶尔买回去一个，辰辰自己能吃四分之一，我真怕她吃多了拉肚子，这不为了哄她我把米饭做成了西瓜，这吃了可没事，不光颜色漂亮，营养还丰富着呢，咱家的西瓜能当主食吃，再也不怕宝宝吃了拉肚子了。

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西瓜饭团制作步骤

  • 准备好食材。

  • 将油菜苔和苋菜分别用淡盐水浸泡冲洗干净后先将油菜苔焯水。

  • 捞出油菜苔后继续将苋菜焯软即可。

  • 将苋菜用手挤出汁。

  • 油菜苔用料理棒打成泥。

  • 米饭分成份，分别加入苋菜汁、菜泥拌匀，剩下一份为白米饭。

  • 取一份粉色米饭撒上少许黑芝麻。

  • 用保鲜膜团成圆球取出。

  • 在保鲜膜上铺一层白米饭。

  • 中间放上粉色饭团。

  • 收口包成球形饭团。

  • 继续在保鲜膜上铺一层绿色米饭放上白色饭团最后用保鲜膜团成球。

  • 最后用沾了水的刀切开后撒上点芝麻。

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