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酱油泡西瓜皮

  • 10-20分钟
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 西瓜皮200g
  • 酱油适量 盐适量 大蒜适量

酱油泡西瓜皮描述：天热了，西瓜成为主要的水果了！可是呢，吃完西瓜，皮扔了有点可惜，毕竟也是和西瓜瓤一个价格买滴！
既然舍不得扔，不如拿来做咸菜吧，也算物尽其用了。

下饭菜夏季腌凉菜开胃

酱油泡西瓜皮制作步骤

  • 西瓜皮去红瓤和绿衣

  • 切条

  • 放盐

  • 搓匀，腌一会儿

  • 攥去水分

  • 码入盘中，放蒜瓣

  • 倒入酱油，腌制一天即可

  • 美味的小咸菜上桌喽

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