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西瓜冻

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 西瓜半个 琼脂100g
  • 白糖适量

西瓜冻描述：在我们老家有句俗语:"吃了端午粽才把寒衣送",过了端午就真正进入夏天了.周日,在家没事,爱做吃的我就在家瞎折腾.来做一个西瓜冻.我不会挑瓜,每次买瓜时就选长得圆一点的,漂亮一点的.有时好有时也不好.这次运气还不错.选的西瓜好红.

甜品冰品平和质甜半小时-1小时煮冻简单青少年夏季肉冻全菜系1-2人锅子其他味其他工艺1小时-2小时

西瓜冻制作步骤

  • 用勺把西瓜瓤挖出来.

  • 装在大碗里.

  • 再把皮刮得干干净净.

  • 用粉碎机打成汁.

  • 成这样.

  • 再倒回去还是刚好那么多.

  • 把西瓜汁倒到锅里放入琼脂.

  • 加入白糖.

  • 琼脂全部溶化开锅后关火.

  • 稍稍凉一下后倒回空瓜皮里.

  • 还是装满.再放回冰箱里冷藏,

  • 来一张西瓜图.

  • 西瓜冻就做好了.

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