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豆腐蟹汤

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 豆腐200g 蟹2只
  • 盐10g 味精3g 姜10g 料酒20ml 辣椒1个 葱2根 豆腐乳适量

豆腐蟹汤描述：豆腐煮螃蟹，很鲜美的菜，汤更是好喝。现在螃蟹也多起来。我们家经常这样吃。

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豆腐蟹汤制作步骤

  • 锅内放入豆腐，加料酒，盐，白糖，辣椒，姜，再加入适量的水

  • 倒入一小勺豆腐乳的汁，然后煮十分钟左右。

  • 将螃蟹洗干净，切成二半

  • 放入锅内，再煮五六分钟

  • 加点味精，撒点葱花

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