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菠萝蛋炒饭

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 菠萝半个 鸡蛋1个 米饭1碗 荸荠3个
  • 油适量 盐适量 小葱少许

菠萝蛋炒饭描述：现在正是菠萝上市的时节，满大街到处都是菠萝在卖。家的对面前两天刚开了一家水果店，上面有牌子写着菠萝五元两个，正是便宜呀。于是在买苹果的时候，顺便就买了一个菠萝。

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菠萝蛋炒饭制作步骤

  • 买来的已经削好的菠萝

  • 菠萝放在淡盐水里浸半个小时

  • 菠萝切块

  • 荸荠白切块

  • 鸡蛋打入碗中搅拌均匀后再放葱花

  • 油锅加热

  • 倒入搅拌好的蛋液用筷子打散

  • 倒入米饭翻炒均匀，加入荸荠白再翻炒

  • 加入菠萝继续翻炒

  • 出锅喽

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