菠萝什锦炒饭

  • 10-20分钟
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 菠萝1个
  • 油适量 盐适量 火腿肠适量 鸡蛋适量 虾仁适量 雪豆适量 米饭适量

菠萝什锦炒饭描述:《舌尖2》终于播出了,看完第一集,心头却涌上淡淡的感伤,无论是最后的麦客享用的臊子面,还是爱心满满的父亲亲手钓上的跳跳鱼,美食伴随着传统渐行渐远的感叹。
今天买的菠萝特别甜,心境也随之甜蜜起来,于是,为家人做出清甜爽口的什锦菠萝饭,每一勺米饭,都那么美味。

炒锅炒炒饭考生

菠萝什锦炒饭制作步骤

  • 菠萝个

  • 切去顶端,将菠萝切成两半

  • 从中间掏出菠萝肉,使之成盛器状

  • 准备食材,虾仁去沙线,菠萝及火腿肠切小丁

  • 热油锅打入一个鸡蛋,迅速炒散

  • 放入雪豆与火腿肠翻炒

  • 放入虾仁

  • 虾仁炒熟,放米饭,加适量食盐

  • 起锅前放入菠萝丁

  • 翻炒均匀

  • 盛至挖好的菠萝中,即可享用

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