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四季豆饺子

  • 2小时以上
  • 1-2小时
  • 1-2人
  • 五花肉500g 四季豆500g
  • 面粉1000g 盐适量 鸡蛋2个 生抽适量 糖适量 胡椒粉适量

四季豆饺子描述：北方有句俚语，叫做“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。咱也不是北方人，这就是凑了个热闹。饺子大家吃的多了，四季豆馅的不知道吃过没有？

早餐煮夏季饺子饺子馅

四季豆饺子制作步骤

  • 五花肉剁成馅

  • 四季豆先焯熟，摊凉

  • 面粉加清水和好

  • 肉馅加入盐、糖、生抽

  • 再放入鸡蛋，拌均

  • 四季豆剁碎，碎的中途要加入盐。放入肉馅中和均

  • 面团擀成条

  • 切成大小相同的面团

  • 压成剂子

  • 擀薄

  • 自己包的皮薄馅多

  • 饺子排排坐

  • 这是我包的元宝饺子

  • 水开后，放入饺子

  • 煮开

  • 浇凉水，共三次

  • 再次沸腾即可

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