当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 笋肉三鲜水饺

笋肉三鲜水饺

  • 10分钟内
  • 1-2小时
  • 3-4人
  • 五花肉250g 鲜竹笋2根 面粉400g
  • 鸡胸肉250g 韭菜100g 姜粉2g 鸡蛋1个 鸡精适量 胡椒粉2g 白糖3g 生抽30ml 料酒20ml 葱适量 盐适量

笋肉三鲜水饺描述：鲜竹笋作为蔬菜，历来受到人们的喜爱，其味清香鲜美，而被视为菜中珍品。竹笋不能生吃，单独烹调时有苦涩味，味道不好，但将竹笋与肉同食则味道特别鲜美。竹笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是肥胖者减肥的佳品。
现在正是吃鲜竹笋的好时节，竹笋鲜嫩多汁，用来煮，炒，烧，都是春季的时令美味，用鲜竹笋包饺子也是鲜香美味一绝。
昨日老公想吃饺子，正好看到鲜竹笋于是买上几根，包了笋肉三鲜水饺，春季的嫩笋加上鸡肉，还有鲜嫩的韭菜，绝对是属于春天的味道。

520面食增强免疫力早餐煮饺子

笋肉三鲜水饺制作步骤

  • 面粉打入一个鸡蛋。

  • 再加适量的冷水和成面团静置备用。

  • 韭菜洗干净，鸡肉，猪肉洗净。

  • 鸡肉，猪肉切块加入葱花。

  • 然后剁碎成为肉馅。

  • 竹笋去皮切块开水煮上分钟过凉。

  • 然后把竹笋剁碎。

  • 韭菜切细碎备用。

  • 肉馅中加入盐，糖，料酒，胡椒粉，生抽，鸡精，姜粉。

  • 在加少许清水搅打上劲。

  • 加入韭菜，竹笋。

  • 加入适量的香油搅拌均匀成为三鲜肉馅。

  • 面团揉均匀搓条。

  • 在切成等分小剂子。

  • 面团擀成饺子皮。

  • 饺子皮包入三鲜肉馅。

  • 然后捏成饺子生坯。

  • 依次全部包好。

  • 锅中水烧开下入饺子煮熟，随醋碟上桌即可。

笋肉三鲜水饺相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com