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双色韭菜饺子

  • 30分钟-1小时
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 五花肉1000g 韭菜150g 韭黄150g 饺子皮500g
  • 冬菇5只 马蹄8只 豆粉适量 酱油适量 糖适量 盐适量 油适量

双色韭菜饺子描述：吃粥的时候，我们会炒粉炒面或者包饺子来搭配着吃。上次炒了粉和面，所以这次就包饺子。因为老公和我们的口味不一样，老公喜欢吃绿色的韭菜饺子，而我们觉得韭菜太臭了，韭黄冬菇饺子好吃点，所以就做了两种馅料，一样包一盘，任君选择！

家常菜蒸白领春季饺子饺子馅

双色韭菜饺子制作步骤

  • 准备馅料：瘦肉剁碎，韭黄马蹄冬菇切碎，和肉充分混合。用适量的味盐糖豆粉，酱油，油，调味。

  • 市场上买回来的饺子皮。

  • 将馅料放在饺子皮中间。

  • 双手同时捏紧，不需要包饺子工具，很简单的双手一合即可。

  • 看，就是包成这个样子。

  • 同样的方法，包一部分韭菜馅料的饺子。（韭菜马蹄五花肉混合当馅料。用适量的味盐糖豆粉，酱油，油，调味。）

  • 两种馅料的饺子都包好了。

  • 烧开水后，放进蒸锅里，蒸分钟。

  • 吃的时候可以随个人口味，加入浙醋或陈醋，醮着吃，很不错的哦！又或者搭配蒜蓉辣椒酱吃，都可以的。

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