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干锅莲藕回锅肉

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 五花肉120g 莲藕150g 洋葱150g 蒜苗50g
  • 食用油20ml 酱油15ml 郫县豆瓣15g 白糖5g

干锅莲藕回锅肉描述：干锅菜变换无穷香辣味美，让人百吃不厌。寒冷的冬天，一家人围座在一起，吃着热乎乎的干锅菜，会一直暖到心里。

下酒菜家常菜干锅私房菜

干锅莲藕回锅肉制作步骤

  • 五花肉凉水下锅，煮至八成熟捞出放凉备用

  • 准备食材，切片备用

  • 锅烧热放油转中火，放入郫县豆瓣炒出香味

  • 放入肉片炒匀

  • 放入藕片炒匀，放少许清水翻炒五分钟

  • 放入酱油调味

  • 放入白糖提解

  • 放入洋葱炒匀

  • 放入蒜苗炒匀

  • 出锅盛入烧热的干锅中，即可上桌享用了

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