当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 土豆烧肉

土豆烧肉

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 五花肉300g
  • 麻油适量 蒜子适量 香叶适量 八角适量 姜适量 葱适量 老抽适量 生抽适量 白糖适量 盐适量 土豆1个

土豆烧肉描述：一道口味酥香，营养丰富的土豆烧肉就大功告成啦。您学会了吗？

下酒菜丰胸五香增肥宴请家常菜快手菜热菜焖聚会

土豆烧肉制作步骤

  • 首先将土豆用滚刀切块，放入清水中浸泡，以防止变黑。将五花肉切块，同样放入清水中浸泡去除血水。姜切成小块、蒜子切块、葱白切段。

  • 锅中准备半锅油，烧至成热时，将土豆下锅炸，炸至土豆表皮焦黄后，捞出沥干油。

  • 锅中留底油，将姜、蒜子下锅爆香，随后下入五花肉煸炒，待肥肉煸出油，五花肉边缘焦黄后，加入适量老抽、生抽均匀翻炒，加入勺白糖调味。

  • 翻炒至香味溢出后，倒入清水，以盖过五花肉为宜，加入半勺盐、葱白段、香叶和八角调味，盖上锅盖，小火焖分钟。

  • 五花肉八成熟时，将土豆倒入锅中，一起焖分钟左右，待土豆软烂就可以收汁了，最后加入几滴麻油提味。

土豆烧肉相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com