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儿童美食 玉米烧豆腐

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 5-6人
  • 玉米粒100g 豆腐250g
  • 青椒适量 胡萝卜适量 葱姜适量 料酒适量 料酒适量 生抽适量 白糖适量 番茄酱适量 盐适量 油适量

儿童美食 玉米烧豆腐描述：玉米烧豆腐也可以称为软硬兼施。软指的是豆腐，硬说的是玉米。一软硬搭配在一起，口感非常独特。用适合自己口味的料汁烧制，也非常美味。得益于豆腐、玉米都是很利好的食材，菜品有着补钙、润肠、排毒等功效，非常养生保健。

儿童减肥家常菜排毒白领补钙

儿童美食 玉米烧豆腐制作步骤

  • 豆腐、玉米粒、胡萝卜、青椒洗干净

  • 豆腐切成块，胡萝卜、青椒切成丁

  • 用盐、番茄酱、白糖、生抽、料酒，加适量水调成料汁备用

  • 起油锅，胡萝卜、青椒入锅过油后盛出

  • 再起油锅，葱姜入锅煸香后豆腐入锅炒

  • 倒入料汁，视情况加水盖上锅盖烧

  • 开锅后玉米粒入锅，盖上锅盖继续烧，其间适时轻轻推动食材

  • 5、分钟后，食材入味，将胡萝卜、青椒入锅炒

  • 炒均匀关火，即可盛出享用

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