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干煸茶树菇

  • 10-20分钟
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 五花肉100g
  • 油适量 盐适量 葱适量 线椒2个 干辣椒2个 生抽适量

干煸茶树菇描述：茶树菇的味道我特别喜欢，之前一直是拿来炖老鸭汤或者是炖大骨的。不久前从好豆学到干锅茶树菇，可惜我家木有那口锅，那就改成干煸吧，一样美味。

家常菜补虚养身下饭菜干煸贴秋膘

干煸茶树菇制作步骤

  • 干辣椒、线椒、葱切段，五花肉切薄片待用

  • 茶树菇（干货）用温水浸泡个小时左右后洗净

  • 切去头，其他的切小段

  • 锅烧热，下五花肉煸炒出油

  • 至肉变金黄，下干辣椒和线椒煸炒出味

  • 下茶树菇段不断煸炒

  • 下适量的盐

  • 继续煸炒后下葱点缀

  • 继续煸炒后下少量生抽提鲜

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