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杏鲍菇烤五花肉

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 五花肉250g
  • 油适量 盐适量 蚝油适量 料酒适量

杏鲍菇烤五花肉描述：第一次尝试用电饼铛烤五花肉，吃烤肉就想到生菜，总感觉只有夹生菜吃才会感觉没油腻感，只要那杏鲍菇试试，结果口感很好呢。

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杏鲍菇烤五花肉制作步骤

  • 五花肉洗净沥干水分

  • 切成薄片，用料酒和蚝油腌制小时

  • 杏鲍菇洗净沥干水分

  • 切片，杏鲍菇片要切的厚一点烤着吃口感更好

  • 电饼铛预热后，把肉片一片片铺上。两面烤至五花肉出油就好了

  • 先装入碗中

  • 杏鲍菇放在碗里，用油拌一下再一片片铺上，待出水了翻过来。

  • 再把五花肉铺在杏鲍菇上，，关掉下档，开上档盖上一分钟就好

  • 装盆和杏鲍菇一起吃，很好。

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