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草菇西兰花烩海参

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 草菇300g 海参350g
  • 油适量 盐适量 西兰花适量 浓缩鸡汁适量 生粉适量

草菇西兰花烩海参描述：草菇西兰花烩海参是一道营养家常菜，西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面。 草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力。

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草菇西兰花烩海参制作步骤

  • 海参用剪刀剪开后，处理肚里的东西以后，用清水反复冲洗，洗净为止。

  • 切断泡在料酒里一小时

  • 西兰花（绰水好的）

  • 草菇去除根部切片洗净

  • 锅内清水大火烧开后，倒入草菇绰水。烫一下就捞起用清水过凉。

  • 锅内倒油

  • 油温分热，先倒入草菇翻炒片刻。

  • 在把海参倒入加盐和料酒

  • 小碗一碗清水大火烧开。

  • 之后再把西兰花倒入继续大火。

  • 再加浓缩鸡汁调味。

  • 生粉勾芡

  • 再勾芡煮沸就好

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