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蚝油香菇豆腐

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 豆腐200g 香菇120g
  • 油适量 蚝油适量 葱适量 干红椒适量 香菜适量 芝麻油适量

蚝油香菇豆腐描述：这是我家小朋友喜欢吃的一道豆腐菜，切成大块的豆腐，吃到嘴里，相当的过瘾，还有嫩滑的香菇，也起到了提香提鲜的作用。
成本：豆腐 1元五角
香菇 1元
共他配料 五角
总计：不超过3元

家常菜润肠通便炒

蚝油香菇豆腐制作步骤

  • 香菇洗净切斜刀片。

  • 豆腐切大块煎至两面黄脆。

  • 利用煎豆腐剩的底油，爆香葱、干红椒。

  • 加入香菇翻炒。

  • 加入煎好的豆腐。

  • 加入适量的水，蚝油大火烧开。

  • 待汤汁快要收尽时，撒香菜出锅。

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