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菠萝粥

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 菠萝200g 大米100g
  • 枸杞适量 清水适量

菠萝粥描述:菠萝中富含的维生素B能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的光亮。另外,食用菠萝,还可以预防脂肪沉积,起到修身减肥的功效,绝对是爱美女士不容错过的家常美容佳品。

菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶,因此应将果皮和果刺修净,将果肉切成块状,在稀盐水中浸渍,浸出甙类,然后再吃。店主说,这种绿皮的菠萝,不用浸泡就可以食用,如果采用普通菠萝来做菠萝粥,一定要事先浸泡哦!

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菠萝粥制作步骤

  • 菠萝去皮,用淡盐水浸泡,切小块。

  • 枸杞洗净,浸水。

  • 锅子放水,大米洗净,将大米煮熟烂。大米熬煮至大米开花。

  • 将菠萝丁放入锅内。

  • 熬煮分钟左右。

  • 放入枸杞。

  • 熬煮分钟左右,粥粘稠即可。

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