明太鱼炖豆腐

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 明太鱼250g 豆腐半块
  • 姜片适量 红辣椒适量 料酒适量 酱油适量 蚝油适量 盐适量

明太鱼炖豆腐描述:明太鱼与其他海鲜相比,高蛋白低脂肪,味道清爽,其生活在朝鲜半岛东海岸、鄂霍次克海、白令海、北太平洋等地区,属冷水性鱼类。世界上最擅吃明太鱼的当属朝鲜族,烤着吃,炖着吃,晒着吃。

家常菜美容痰湿质青少年鲜香全菜系1-2人炖盅1小时-2小时冬老年人

明太鱼炖豆腐制作步骤

  • 明太鱼洗净,切块。

  • 入烤肉锅煎到略微变黄。

  • 把鱼入石锅加料酒、酱油、蚝油。

  • 加入姜片、红辣椒、豆腐及豆腐渗出的豆腐水一并加入。

  • 再添满水盖上盖,大火炖开锅后转小火多分钟就可以了。

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