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鱼骨味噌汤

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 鱼骨300g 豆腐1块 柴鱼片颗粒1勺
  • 味噌适量 大葱适量

鱼骨味噌汤描述:在日本的国家、天天在超市可以看到卖生鱼片、而鱼肉都八光了之后、剩下的鱼骨就会非常便宜的一大包卖出、对於我喜欢啃骨头的人来说、真是太开心不过了、买回来之后、做一道味噌汤、味道真是太好了!
味噌汤除了经常喝酒应酬的人可以解酒、他的功效还有刺激胃液分泌、 有利於腸道益生菌、加強血液和淋巴液的品質、 降低乳腺癌、前列腺癌、肺癌和結腸癌的風險、強化免疫系統,降低壞膽固醇。难怪东瀛人餐餐喝味噌汤、爱不择手。。 而对於食欲不佳之时、把白米饭加入味噌汤裡试试、真的很有不错的效果哦~~

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鱼骨味噌汤制作步骤

  • 材料准备好。

  • 豆腐切块。

  • 葱切成葱花

  • 先把鱼骨用水焯一下备用。

  • 准备一个锅子,加入适量的水,放入一大勺柴鱼片颗粒。

  • 开锅之后放入准好的鱼骨煮熟。

  • 加入适量的味噌,转小火,

  • 加入豆腐,小火煮。

  • 起锅前加入适量的葱花调味,这道汤就完成了。

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