鲔鱼太卷寿司

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 紫菜10g 鲔鱼罐头1罐
  • 寿司醋适量 香葱适量 鸡蛋2个 黄豆芽适量 胡萝卜适量 腌渍萝卜适量 盐适量 油适量

鲔鱼太卷寿司描述:太卷是直径比较粗的一种卷寿司,通常有数种配料。金枪鱼又叫鲔鱼,香港称吞拿鱼,澳门以葡萄牙语旧译为亚冬鱼,大部分皆属于金枪鱼属。金枪鱼的肉色为红色,这是因为金枪鱼的肌肉中含有了大量的肌红蛋白所致。加上各式各样的材料,款式多样,颜色丰富,也表示营养多样丰富。

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鲔鱼太卷寿司制作步骤

  • 准备材料

  • 打散鸡蛋,切入碎香葱

  • 将鸡蛋摊成蛋皮

  • 胡萝卜切成条状,煮热水,加一点盐一点有,把胡萝卜和黄豆芽烫熟

  • 煮好饭,趁热加入适量的寿司醋,拌匀,摊凉

  • 把材料准备好

  • 把紫菜放在卷帘上,铺上寿司饭,放上材料

  • 卷起,切成适合的大小即可

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