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常氏梭边鱼

  • 无
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 梭边鱼2斤 豆腐600g
  • 花椒3g 料酒8g 生姜8g 辣皮子50g 酱油5g

常氏梭边鱼描述：简单的做鱼方法，喜欢的可以收藏喔……

午餐新疆菜炒锅香辣

常氏梭边鱼制作步骤

  • 油开放入花椒炒香

  • 再放入辣皮子，生姜炒香

  • 放入鱼块，酱油，翻两下，放入黄酒，兑水，水开后放入盐，小火炖分钟……

  • 小火炖分钟

  • 炖分钟左右，将切好的豆腐平铺在鱼上面，继续小火炖至分钟

  • 出锅，摆盘

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