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豆腐鱼片

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 豆腐250g 鱼片200g
  • 姜适量 葱花适量 酱油适量 盐适量

豆腐鱼片描述：豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。

咸香家常菜聚会补钙骨质疏松

豆腐鱼片制作步骤

  • 准备好所有材料，将豆腐切成丁状，中火先煮豆腐

  • 豆腐差不多就铺上鱼片，加入姜丝

  • 撒上葱花，盖上盖子焗大盖分钟

  • 放少许酱油，盐，炒几下就可以装碟，完成

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