三文鱼排豆腐汤

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 三文鱼排200g 豆腐200g
  • 油适量 盐适量 葱姜适量 料酒适量 生抽适量 胡椒粉适量

三文鱼排豆腐汤描述:三文鱼是深海鱼类,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,而且富含脑黄金和脂肪酸等,可防治心血管和高血压。三文鱼富含欧米加一3 不饱和脂肪酸,是孕妇和胎儿必不可少的营养元素。其肉质细腻,味道鲜美,营养价值极高。 三文鱼排的价格要比鱼肉便宜很多,买点做汤非常合适。豆制品富含B族维生素及优质蛋白,可以补充钙质及蛋白质,两者搭配即有营养,味道也不会让你失望哦。

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三文鱼排豆腐汤制作步骤

  • 葱姜切碎。

  • 三文鱼洗净。

  • 锅里放油,烧热。

  • 放入三文鱼煎至两面金黄。

  • 放入葱姜爆香。

  • 放水漫过鱼肉。

  • 加盖煮分钟。

  • 豆腐切小块。

  • 放入一起煮分钟。

  • 放入料酒。

  • 放盐调味。

  • 撒胡椒粉。

  • 放点生抽。

  • 撒葱花出锅。

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