当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 偏口鱼炖豆腐

偏口鱼炖豆腐

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 豆腐1块 偏口鱼1条
  • 大酱1勺 料酒适量 葱姜蒜适量 香叶2片 八角1粒 花椒粉适量 味精适量 醋适量 白糖适量 酱油适量 盐适量 油适量

偏口鱼炖豆腐描述：偏口鱼，即比目鱼，肉质较厚，味道鲜美，深受人们喜爱。
因为偏口鱼没有小刺，只有中间的一根大鱼刺，所以我经常给宝宝做着吃，不用担心有刺，不过吃的时候还是要小心哦。

下奶小儿咳嗽炒锅炖美容补钙

偏口鱼炖豆腐制作步骤

  • 偏口鱼洗净去除内脏，在鱼身上划几刀抹少许盐腌分钟左右

  • 葱切段，蒜姜切片，准备好八角和香叶

  • 豆腐切成小方块

  • 热油锅，放入鱼煎一下

  • 再放入葱姜蒜、八角、香叶、花椒粉炒香

  • 放入适量的料酒炒香

  • 放入酱油炒香

  • 再放入一勺白糖

  • 适量的醋炒匀

  • 放入大酱，添清水，没过鱼即可

  • 放入豆腐块，盖盖，大火烧开，转中火炖至分

  • 待汤汁收差不多时，放少许味精调味即可

偏口鱼炖豆腐相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com