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生鱼豆腐汤

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 生鱼250g 豆腐150g
  • 油适量 盐适量 芫荽适量 姜适量

生鱼豆腐汤描述：买了一条生鱼，起出鱼肉，炒着吃，其它的边角料煮汤后，加些豆腐，非常鲜美的豆腐鱼汤。一点都不浪费。

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生鱼豆腐汤制作步骤

  • 生鱼边角料

  • 油热后，爆香姜

  • 放入鱼翻炒

  • 加入适量的水，大火煮开后转中火

  • 煮到鱼汤变白

  • 捞出鱼，放入豆腐煮开

  • 撒些芫荽，加盐调味。

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