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豆腐红烧鱼

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 三牙鱼500g 豆腐450g
  • 油适量 酱油适量 蒜适量 小葱适量 姜15g 料酒适量

豆腐红烧鱼描述：三牙鱼只有一根主刺，蒜瓣肉，肉厚刺少，红烧来吃很过瘾。配着豆腐一起烧，荤素搭配，美味又养生

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豆腐红烧鱼制作步骤

  • 鱼洗净剁大块

  • 入油锅煎鱼

  • 翻面再煎分钟

  • 把鱼放入大锅，加入姜蒜和酱油，料酒

  • 炖开后放入豆腐

  • 再炖min，临出锅放入葱

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