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黄骨鱼豆腐汤

  • 无
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 黄骨鱼400g 豆腐200g
  • 油适量 葱适量 姜适量 胡椒粉适量 盐适量

黄骨鱼豆腐汤描述：黄骨鱼有的地方又叫“昂刺鱼”，一般用来蒸或者做汤，因其鱼肉特贝嫩滑，很适合小孩子吃。

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黄骨鱼豆腐汤制作步骤

  • 不粘锅内放油烧热，下黄骨鱼，一面煎黄翻过来煎另一面。

  • 放入姜片，倒入足量开水。

  • 大火烧开继续烧一会至汤发白后加入豆腐烧十分钟左右。

  • 加入胡椒粉、盐调味,撒上葱段即可。

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