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番茄鱼丸豆腐汤

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 番茄240g 鱼丸150g 豆腐150g 泡发木耳50g
  • 油适量 盐适量 小葱1颗 蒜3瓣

番茄鱼丸豆腐汤描述：豆腐汤简单又家常。

豆腐不仅老少皆宜、营养好，而且是个百搭食品。配肉类、鱼类、蔬菜都适合，不会因加了豆腐而改变其它食物的美味。

今天煮的豆腐汤里俺就加了红色的西红柿、黑色的木耳、白色的鱼丸，最后再撒点绿色的葱花，首先就在色上征服了你。还等什么？赶紧来上一大碗！

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番茄鱼丸豆腐汤制作步骤

  • 材料集体照：番茄克，鱼丸克，豆腐克，泡发木耳克，葱一颗，蒜三瓣。

  • 豆腐切方块，木耳随意切几刀，番茄切小块，葱蒜切碎，鱼丸切成小块。

  • 汤锅里倒适量的油。

  • 先下葱蒜，跟紧就下番茄。

  • 番茄炒变色，下木耳。

  • 木耳炒倒下鱼丸。

  • 翻炒均加盐调味。

  • 加入适量的开水。

  • 待煮开下豆腐。

  • 等到锅开，调入芡粉。

  • 再沸腾就可盛起，散点葱花即可。

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