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炸豆腐炖白菜

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 5-6人
  • 豆腐300g 白菜300g 肉60g
  • 油适量 盐适量 鸡精适量 葱适量 姜适量

炸豆腐炖白菜描述：炒菜吃段时间后，就会想吃炖菜，这白菜炖豆腐可是好些人的大爱。今天就做白菜炖豆腐，不过为了豆腐成形，还是先炸一下吧。

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炸豆腐炖白菜制作步骤

  • 豆腐切块，白菜切块。

  • 锅里放油，把豆腐块炸至金黄，盛出备用。

  • 锅里留底油，放葱姜爆锅。

  • 再放肉炒锅。

  • 然后放白菜翻炒。

  • 再加豆腐块，加适量水，盐，炖透即可。

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