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王栏树御膳鸡火锅

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 墨鱼丸500g 虾500g 王栏树御膳鸡1包
  • 香菇250g 平菇250g 碱面2g 小麦面粉250g 小白菜200g 空心菜200g 枸杞子1把 红枣15颗 姜1小块 盐适量

王栏树御膳鸡火锅描述：周末时，家人都赞同来个火锅，虽然广东还是热着呢，但是大家情绪也挺高，好吧，刚好周六收到了好豆网王栏树试吃套餐，一共有6包，都挺不错的，其中一包是王栏树御膳鸡，就用它做汤底了，不需要加过多的调味料，这样即能烫东西吃，又可以喝汤，这御膳鸡还真不错，肉质很细嫩，没过多的油脂，煮到最后时肉也不会老，配的药材包也很合我们的口味，即滋补又美味！

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王栏树御膳鸡火锅制作步骤

  • 王栏树御膳鸡提前拿出来解冻。

  • 把鸡取出洗净斩块，取出药材包备用。

  • 红枣洗净两边各剪个口子，姜切片，枸杞子洗净备用。

  • 汤锅中坐水，把步骤和步骤的食材放入，大火烧开后转中火煲约分钟。

  • 煲汤底时把面粉加入碱面和适量水，和成稍干的面团用保鲜膜包起来醒发。

  • 把虾和墨鱼丸洗净备用。

  • 把平菇和香菇洗净撕小块备用。

  • 青菜类洗净控水备用。

  • 准备好喜欢的蘸料。

  • 汤底分钟后便可以开吃了。

  • 虾不易烫的时间过长，可以一次性烫好后全部取出来吃。

  • 最后可以把面压出来，根据需求量用火锅汤底烫一些。

  • 煮到后面的汤很香浓，用来烫碱面真的真很美味哦~

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