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大白菜炖豆腐

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 大白菜800g 豆腐300g
  • 油适量 盐适量 味精适量 葱少许

大白菜炖豆腐描述：白菜豆腐保平安，这是一款地地道道的家常菜，富含植物蛋白和维生素，营养丰富。
特点：做法简单、百吃不厌。

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大白菜炖豆腐制作步骤

  • 大白菜、豆腐。

  • 将白菜洗净切条。

  • 沥干水分，备用。

  • 起锅热油，爆香葱花。

  • 放入白菜，用中火煸炒至白菜塌秧。

  • 加入适量水。

  • 烧开后，大约炖制分钟左右，至白菜约分熟。

  • 放入豆腐，加盐调味。炖制分钟左右。

  • 加味精提鲜，即可关火。

  • 出锅盛入碗中即可。

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