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芹菜大肉饺子

  • 30分钟-1小时
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 小芹菜500g 饺子皮500g 五花肉250g
  • 香油少许 姜适量 葱适量 花椒粉适量 十三香适量 料酒适量 酱油适量 盐适量 油适量

芹菜大肉饺子描述：饺子可能大多数人都喜欢，我们家也一样，为了能把肉馅多包些所以我就包成这种花型的，样子好好还子也喜欢，在外边吃得饺子都是皮没有多少馅，自己包当然不能吝啬了呵呵

早餐煮饺子面食饺子馅

芹菜大肉饺子制作步骤

  • 准备好食材

  • 先把肉馅用料酒 姜 葱 酱油 盐 先腌制一会

  • 在把小芹菜用水焯一下这样馅里水少

  • 焯水出来的芹菜用凉水过一下这样菜颜色好

  • 把芹菜尽可能的切小丁

  • 切完之后用蒸锅布把水捏干

  • 摩纳哥好的芹菜放到肉馅里

  • 在加少许盐 鸡精 花椒粉 拌匀馅料就好了

  • 准备好所以东西准备开始包饺子

  • 左手拿皮把馅放进去

  • 用右手来回捏褶子用左手拇指把馅往里面挤这样馅就不会出来了

  • 一个成型

  • 包完了馅皮刚好

  • 水开后加点盐下饺子

  • 饺子煮好了用炝好的辣椒油醋调制蘸料就行了开吃呵呵

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