五花肉炒鸡腿菇

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 五花肉250g 鸡腿菇500g 青椒3根
  • 油适量 盐适量 蚝油适量 味精适量 糖适量 葱2根

五花肉炒鸡腿菇描述: 鸡腿菇集营养,保健,食疗于一身,具有高蛋白,低脂肪的优良特性。炒食,炖食,煲汤均久煮不烂,口感滑嫩,清香味美。今天这道菜我选择和五花肉搭配在一起,鸡腿菇里浸入了肉的香味,中和稍显肥腻的五花肉,味道好极了!赶快来品尝吧!

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五花肉炒鸡腿菇制作步骤

  • 鸡腿菇切片、五花肉切片、青椒切丝、葱切丁

  • 葱下油锅爆香

  • 将五花肉倒入,翻炒

  • 将五花肉煸炒变色后,放入切好的鸡腿菇和青椒

  • 加入盐、味精、蚝油、糖,将鸡腿菇翻炒至变色

  • 炒好后即可出锅,上桌

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