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黄金咖喱豆腐鸡

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 豆腐380g 鸡胸肉300g 黄金咖喱40g
  • 食油1勺 盐适量 生抽1勺 洋葱适量 青椒适量

黄金咖喱豆腐鸡描述：做了几次咖喱菜，儿子很喜欢这种咖喱，香辣味道很浓。
，
我喜欢豆腐，儿子喜欢鸡肉，搭配一起用咖喱来炖煮。嫩滑的鸡肉、酥香绵软的豆腐和黄金咖喱真是绝配，不咸不淡，微微的香辣，温和、开胃~~~

下饭菜咖喱味补钙

黄金咖喱豆腐鸡制作步骤

  • 准备好豆腐、鸡肉、咖喱、洋葱、青椒。

  • 咖喱和豆腐切小块备用。

  • 鸡胸肉提前切薄片；洋葱、青椒切小块备用。

  • 生抽倒入鸡肉片中。

  • 拌匀，腌制半小时。

  • 锅中油热，倒入豆腐。

  • 煎至微黄，盛起备用。

  • 余油爆香洋葱。

  • 倒入鸡肉片，滑散。

  • 倒入豆腐，翻炒均匀。

  • 淋入适量冷水，煮开。

  • 加入咖喱，拌炒均匀。

  • 煮至汤汁变稠。

  • 倒入青椒，炒匀。

  • 炖好的咖喱豆腐鸡盛入碗中食用。

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