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小白菜炖豆腐

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 小白菜300g 豆腐100g
  • 葱适量 八角适量 姜适量 蒜适量 高汤精适量 油适量

小白菜炖豆腐描述：现在正是吃小白菜的季节，这个季节的小白菜，不是特意种的，而是秋天种的大白菜田中多余的菜苗，非常好吃。用来素炖，或配肉都是相当不错。

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小白菜炖豆腐制作步骤

  • 锅中油烧热，放葱姜蒜炒香。

  • 加入提前焯好的小白菜。

  • 加入适量水，八角。

  • 加入豆腐、高汤精。

  • 煮至菜软豆腐熟透出锅。

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